说起碘，很多人联想到了盐。盐是我们饮食中必不可少的一味调味品，每天都会摄入不同程度的盐，那还会存在体内碘缺乏的问题吗？就拿简单的烹饪来说，炒菜爆锅时放碘盐，碘的摄入量仅为10%，而在炒菜中间放碘盐，其碘的摄入量为60%，出锅是放碘盐，碘的摄入量高达90%。由此可见，不同的烹饪习惯，也会影响碘的摄入量。对于儿童来说，碘缺乏更是儿童智力的隐形杀手，下面，就让泰安智力测试仪给大家介绍一下。

　　根据相关研究表明，每年因为孕妇缺碘导致胎儿死亡的人数大概有三万人，因为碘缺乏导致新生儿智力及身高发育障碍的大概有十二万例，脑功能受损人数高达三亿人。由此可见，碘元素在人体中起着非常重要的作用。

　　泰安智力测试仪表示，碘是人体必需的微量元素之一，在人体内主要参与甲状腺素的合成，而甲状腺素可以在人体内参与一系列的生理活动，维持和调节体温，维持正常的生命活动。另外，甲状腺素还参与儿童的身高、体重、骨骼的增长、性发育等阶段中，并能促进大脑和神经系统的发育，确保脑垂体的正常功能。

　　因此若人体内缺乏碘元素，甲状腺素不能正常“工作”，再加上年龄以及个体对于缺碘的反应，出现不同的缺碘表现。比如胎儿时期，容易出现流产、先天畸形；新生儿时期表现为甲状腺肿、克汀病；儿童或者青春期表现为甲状腺肿、智力发育障碍；成年人可表现为智力障碍、甲低等。

　　我国本就是一个缺碘的国家，既然碘元素对人体有着重要作用，那么应该如何解决这一缺碘问题呢？泰安智力测试仪建议，多吃一些含碘高的食物，比如海带、紫菜等，以免影响着儿童智力的正常发展。